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河南豫臻園健康食品開發有限公司
珍貴
懷慶府(博愛縣)是全國有名的“牛角川”地形,北靠太行王屋兩座大山,南靠黃河,這里的氣候是:春不過旱,夏不過熱,秋不過澇,冬不過冷。特殊的地理環境造成懷姜的對地理的嚴格要求,據說懷姜只有在博愛才可以長成,得天獨厚的自然因素也造就了懷姜的優良品質,主要取決于以下幾個優勢:
1、氣候優勢:博愛縣屬于暖溫型大陸季風性氣候,年平均氣溫14.8℃,無霜期209天;年平均日照時數1926.2小時,輻射能量充足;
2、地理優勢:博愛地區土壤類型為富硒土,據河南省地質調查院普查,博愛地區土壤硒平均含量是0.512mg/kg;
3、水源優勢:博愛主要有丹河與沁河兩大河流,水質良好,地表水充沛,地下水充足,非常適宜生姜的種植。
2016年12月28日國家質量監督檢驗檢疫總局2016年第128號公告,批準懷姜為國家地理保護產品。
美譽
懷姜的營養成分是比較豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、辛香濃郁的揮發油和姜辣素,可作為食材使用又可藥用,有解毒、散寒、溫胃、止吐、止咳、止瀉的功效,是我國中醫藥的常用成分。
朱熹在《論語集注》中說:“能通神明,去穢惡。”
《神農本草經》里也有記載:“味辛溫,主胸滿,咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風;溫脾,腸辟下痢。”
李時珍《本草綱目》中也推崇其妙用:“辛而不勞,可蔬,可和,可果,可藥。”
民間流傳的“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,“早吃三片姜,如喝人參湯”等
晉代詩人潘岳任懷慶令時,曾寫有"瓜瓞蔓長苞,姜桿紛廣畦"的詩句,當地也有流傳民謠:“前喬簍,后喬筐,蘇寨蘿卜,上莊姜。”
繁榮
河南豫臻園健康食品開發有限公司,專注大健康產業服務,擁有專業的科研中心、生產中心、銷售中心和管理中心,并與國內知名科研機構建立了長期的戰略合作關系。提供原材料采購、研發生產、設計包裝、文案策劃、市場宣傳等全方位一站式服務,根據客戶不同需求量身訂制各類劑型產品加工。
公司目前可生產加工粉劑、袋泡茶、膏滋、丸劑等九大系列產品,全自動化生產線日生產量能達到5萬瓶,年生產量達到5400噸,3000平倉儲中心,100噸倉儲恒溫保鮮庫,是全國規模化的懷姜生產、研發示范基地。
不忘初心,砥礪前行!豫臻園以真誠的信念,勤懇的態度,全心的服務,延續養生文化的智慧理念,秉承科學的工匠精神,高昂的斗志和奮發向上的精神,矢志不渝地為大健康產業殫精竭力!
名望
古懷慶府盛產的懷姜栽培迄今已有1600多年的歷史,以塊大、絲細、品質佳、產量高、味道美、香辣宜口、百煮不爛、抗逆力強、含水量少,易加工儲藏,具有抗寒、健胃、發汗、祛病之功效,成為同類中的佼佼者。
清朝乾隆皇帝到懷慶府時,品嘗懷姜后,贊不絕口,將其奉為宮廷貢品,連年送往京城。
2007年獲省農業廳無公害產品產地認證;
2008年獲農業部農產品質量安全中心無公害產品認證;
2009年6月,“上莊姜種植與加工”被列為第二批河南省省級非物質文化遺產, 成為焦作市繼“四大懷藥”之后的又一具有原產地標志的重要品牌,已愈來愈顯露出它的勃勃生機。
懷姜文化有著深厚的歷史底蘊及豐富的文化內涵,且正在傳承、光大、充實、豐富著覃懷文化,成為覃懷文化的重要組成部分。
興盛
懷姜可加工成多種姜制品,用以入藥或作調料、菜食。歷史上,當地人就制作出"曬伏姜"用來醫治胃寒病。尤其是上世紀五六十年代,藥品稀缺,懷慶府周圍的村子里家家戶戶都買一些“懷姜膏”備用,誰家孩子胃疼、腹脹、腹瀉,吃一小勺,出出汗,一小會兒就好了。
隨著時代的發展,姜的用途越來越廣泛,群眾用博愛姜制成的品種也越來越多了。目前懷姜及其制品姜糖膏、姜醬、姜片、姜粉等,已成為博愛縣重要的地標性產品,是饋贈親朋好友的首選禮品。
2007年,博愛縣建立了河南省懷姜標準化種植示范區。在懷姜種植過程中,先后制定了《懷姜種植技術規范》、《懷姜質量技術要求》等技術規范。
2016年,在博愛縣質監局的推動下,又制定了懷姜河南省地方標準。
傳奇
在懷慶府地區流傳很多關于姜糖膏的傳說,其中流傳最廣莫過于《孫思邈古方姜糖膏》的傳說,相傳公元672年(唐初)藥王孫思邈由秦入豫,行醫至河南懷慶府(現焦作博愛地區)一帶,藥王孫思邈用當地懷姜加紅糖熬制成膏,讓人們當茶沖水飲用,人們喝后,頓覺胃暖身熱,百脈舒肽,精神旺盛,一掃寒疲之氣。后來人們發現經常服用此膏能使人面色紅潤、神清氣大爽,同時具有暖胃、活絡、驅寒、醒酒,尤其對體虛肢冷、脾胃虛寒、風寒感冒、咳嗽有獨特的功效,女子服用此膏更有溫經止痛、暖宮助孕、調理氣血、美顏瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流傳下來。
當地百姓為紀念孫思邈,便在月山寺西邊圪垱坡依山修建了藥王廟,長年祭拜,并形成每年農歷正月初一至正月十六廟會,后又在廟前形成了一年一度的藥材大會。
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